Jom buat pizza....

Okey..hari ni aku cite pasal pizza..dah lama aku duk tgk pizza ann tu..
macam best jer jadi aku pun buat la..
resipi sendiri punyer ea..heheh..

pizza buatan aku sendiri..hehe..

Bahan2 utk doh pizza :

3 cawan tepung gandum
1 sudu kecil gula
1 sudu kecil susu tepung penuh berkrim
1 sudu kecil garam
200ml air sejuk (dari peti sejuk) atau boleh juga gunakan air suam
1 sudu kecil

Bahan-bahan topping :

Udang,Sosej,Sotong,Sos Pizza,Cendawan,Lada benggala
Parutan Keju Cheddar & Mozarella(bergantung pada korang nak letak pe ag)

Cara-cara membuat pizza:

1.Larutkan gula,garam dan yis lam air suam then masukkan lam tepung gandum dan di uli hingga tidak melekit ea. .(klo melekit ag tambah tpg gndm)

2. Bila dah jadi doh maka tutupkan ia dengan kain basah selama 40 minit hingga naik 2x ganda..(pandai2 la tgk)

3.Bila dah kembang uli balik doh tuk kuarkan angin n bahagikan la kpd tiga coz aku dapat 3 bijik utk doh tu...

4.Leperkan atas tudung periuk..(aku xde kuali tuk piza ..hehe)saiz ikut suka ea..

5.cucuk dengan garpu sket supaya tidak mengelembung bila bakar t..

6.Sapukan sos pizza n letak la bahan2 tuk topping yg anda suka ea..

7.lastly letak la keju yg diparut banyak2 k..

8. Bakar dalam suhu 180c kira-kira 20 minit.

dan hasilnya..

putih2 tu adik aku letak mayonis ea..

ag ummpphhh rasanya

semoga berjaya..licin mak aku makan..hehe..

esok nak buat ag ler..bg nenek aku plak..kehkeh..

klo xde sos pizza buat jer la sendiri

bahan2 n cara2nya:

Sos Pizza

1 labu bawang besar } di cincang
2 ulas bawang putih } dicincang halus
2 sudu besar minyak
2 biji buah tomato } dicincang
3 sudu besar tomato puri
2 sudu besar sos tomato
3/4 sudu kecil gula
1 sudu kecil oregano
garam secukup rasa

Cara membuat sos:

Panaskan minyak.
Tumis bawang besar,bawang putih sehingga layu
Masukkan buah tomato, sos tomato, tomato puri, oregano, gula dan garam
Kacau sehingga pekat.

(klo nak snang guna jer sos spagethi yg original pun sedap k)