cream puff + hepy besday to my sis n my little bro

cream puff

3/4 cawan majerin
1 1/2 cawan tepung gandum
4 biji telur
200ml air
1/4 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla

cara2 :
1. Masak air dengan garam. Bila mendidih, masukkan majerin.
2. Bila majerin cair, masukkan gandum, kacau hingga sebati. Tutup api.
3. Kacau lagi adunan tadi hingga jadi doh seketul. Sejukkan.
4. Bila betul-betul sejuk, masukkan ke dalam mixer. Campurkan vanilla dan telur.
Putar hingga kembang ea.
5. Bila dah kembang dan sebati, masukkan dalam piping bag dan paipkan.
6. Bakar dalam oven pada suhu 180 C selama 15 or 20 minit.
7. Setelah sejuk, masukkan inti.




Custard cream

Bahan-bahan:

1 sudu besar tepung kastad
1 sudu besar tepung jagung
5 sudu besar gula
1 cawan susu segar
1 biji telur
1 sudu besar mentega

Cara-cara:

1. Masukkan bahan dari no1 - 3 ke dalam mangkuk. Masukkan 1-2 sudu besar susu.
Kacau jangan ada yang berketul.
2. Masukkan telur dan kacau lagi. Kemudian masukkan susu yang selebihnya dan kacau.
3.Masak atas api perlahan smpi pekat k.
4. Bila dah siap, masukkan mentega dan kacau.





di sini juga aku ingin mengucapkan selamat hari jadi utk adik2 aku..



NURLIANA BT MOHD NOOR




MOHD SYAHMI B MOHD NOOR


SEMOGA BERJAYA DALAM HIDUP N MENJADI ORG YG BERIMAN DAN DI RAHMATI ALLAH SENTIASA..
SEMOGA KELUARGA KU SENTIASA DI BERKATI & DI RAHMATI..
AMINNN...
LOVE U ALL..